Nordens bedste kokke- og tjenerelever skal findes

Fire unge danskere er med i kampen om medaljer, når dørene fredag kl. 10 åbnes for de Nordiske Mesterskaber for kokke- og tjenerelever i Norge.

Danskerne, der kommer fra Molskroen, Malling og Schmidt, Restaurant Herman og Kong Hans kælder, stiller op i to par og kommer op imod repræsentanter fra Sverige, Norge, Finland og Island. Hvem medaljerne tilfalder bliver offentliggjort lørdag aften på Sørumsand videregående skole, som ligger ca. 35 kilometer øst for Oslo.

Til højre ses tjenereleverne Tanith fra Restaurant Herman og Emil fra Kong Hans’ Kælder, til venstre ses kokkeeleverne Jane fra Molskroen og Steffen fra Malling & Schmidt.

Dygtige danske elever
Mesterskabet er ikke bare vigtigt for eleverne, men også for branchen som helhed, mener Dansk Erhverv:

”Branchen støtter op om de danske deltagere, for mesterskabet viser det høje faglige niveau, vores elever opnår under uddannelsesforløbet. Et niveau, som afspejler sig i den høje kvalitet indenfor gastronomi og service, som er med til at gøre Danmark berømt i det store udland – blandt andet for vores mange Michelin-stjerner,” siger chefkonsulent i Dansk Erhverv, Marianne Kragh.

Læs mere om mesterskabet og deltagerne her