Nordens bedste kokkeelever er danske
Politiske nyheder26-04-2010
Det Nordiske Mesterskab for kokke- og tjenerelever blev lørdag afgjort i Norge. De danske kokkeelever vandt guld, og tjenereleverne fik en fin sølvmedalje.
Sidebillede
Fire unge danskere var med i kampen om medaljer, da dørene fredag kl. 10 åbnedes for de Nordiske Mesterskaber for kokke- og tjenerelever i Norge.
Danskerne, der kommer fra Molskroen, Malling og Schmidt, Restaurant Herman og Kong Hans kælder, stillede op i to par og gjorde det mere end almindeligt godt. Kokkeleverne vandt nemlig guld, mens tjenereleverne måtte se sig slået af svenskerne, som løb med guldet, mens danskerne måtte nøjes med sølv.
Medaljer vigtige for branchen
Medaljerne blev uddelt lørdag aften på Sørumsand videregående skole, som ligger ca. 35 kilometer øst for Oslo. Mesterskabet er ikke bare vigtigt for eleverne, men også for branchen som helhed, mener Dansk Erhverv:
”Branchen støtter op om de danske deltagere, for mesterskabet viser det høje faglige niveau, vores elever opnår under uddannelsesforløbet. Et niveau, som afspejler sig i den høje kvalitet indenfor gastronomi og service, som er med til at gøre Danmark berømt i det store udland – blandt andet for vores mange Michelin-stjerner,” siger chefkonsulent i Dansk Erhverv, Marianne Kragh.
Tilbage til nyhedssøgning