EFSA (Den Europæiske Fødevareautoritet) og ECDC (European Centre for Disease Prevention and Control) har offentliggjort deres årlige EU One Health-rapport o...

Der er den seneste tid kommet væsentlige nyheder på området for fødevarekontaktmaterialer (FKM), herunder en ny EU-vejledning om forbuddet mod bisphenol A (...

Der er den seneste tid kommet væsentlige nyheder på området for fødevarekontaktmaterialer (FKM), herunder en ny EU-vejledning om forbuddet mod bisphenol A (...

Fra februar til juni gennemfører Fødevarestyrelsen en kampagne med 500 kontroller af spisesteder og storkøkkener. Kampagnen skal sikre, at gæster og forbrug...

Festivalmad, anprisninger af økologi, berigede fødevarer, fødevaresvindel, mærkning af fiskevarer samt egenkontrol og risikoanalyser er nogle af de kontrolo...

Den nye EU-vejledning præciserer reglerne for forbuddet mod bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer. Vejledningen gennemgår anvendelsesområde, undtagelser, ...

EU’s Ministerråd og Europa-Parlamentet nåede den 4. december til enighed om en revision af forordningen mod global skovrydning og skovforringelse (EUDR). Af...

En ny fortolkning af 1/3-reglen gør det markant lettere for detailhandlen at donere overskudsmad til velgørende organisationer og dermed styrke kampen mod m...

Fødevarestyrelsens Rejsehold har gennemført 22 kontroller af ulovlig fødevarehandel på Facebook og afsløret både formodede hælervarer og ulovligt indførte v...

Branchens frivillige markedsføringskodeks på fødevareområdet hæver nu aldersgrænsen. Kodeks er en frivillig aftale, der bygger oven på de eksisterende regle...