Kender din virksomhed til smittevejene for virus? Fødevarestyrelsen igangsatte i februar en kontrolkampagne med fokus på fødevarebårne virus.

Fødevarestyrelsen har fra årsskiftet indført et nyt kontrolkoncept, der betyder, at virksomheder, som overtræder reglerne, får flere kontrolbesøg end tidlig...

For snart to år siden trådte nye EU-regler i kraft om reduktion af akrylamid i fødevarer som blandt andet chips, kaffe og brød. Kommissionen har nu langt om...

Den 18. februar 2020 har Kommissionen vedtaget et forbud mod import fra tredjelande af frugt og grønt, der indeholder rester af pesticiderne chlorpyrifos og...

EU-Kommissionen har i slutningen af januar offentliggjort deres vejledning til reglerne om oprindelsesmærkning af den primære ingrediens, som træder i kraft...

Fødevarestyrelsen gennemfører fra februar til august 2020 en kontrolkampagne om allergener i fødevarer hos både detail- og engrosvirksomheder, herunder også...

Fødevarestyrelsen har i slutningen af 2019 offentliggjort en ny vejledning om kosttilskud. Du kan se de væsentligste ændringer her.

De nye bekendtgørelser om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer samt om tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødeva...