Gemt

Få overblik over Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2019

Se den foreløbige plan for Fødevarestyrelsens kontrolkampagner i 2019 her.

Nyhed

DANSK ERHVERV | FØDEVARER - 27. NOVEMBER 2018

Hvert år udvælger Fødevarestyrelsen områder, som skønnes at have behov for en særlig kontrolindsats på baggrund af en risiko- og behovsvurdering. Kampagnekontrollen er målrettet bestemte kontrolemner, og kontrollen og vejledningen er oftest mere dybdegående end den ordinære kontrol.

Fødevarestyrelsens foreløbige plan for kontrolkampagner 2019:

Akrylamid – kontrol af afbødende foranstaltninger fastsat i forordning 2017/2158. Kontrollen vil foregå i engrosvirksomheder med produktion af de relevante fødevarer samt i bagerier og andre detailvirksomheder, der er en del af en større kæde.
Kontrol af ernærings- og sundhedsanprisninger på dagligvarer. Kontrollen vil foregå i engros- og detailvirksomheder, der er ansvarlige for mærkningen.
Anvendelse af tilsætningsstoffer i produktionsvirksomheder.
Balanceregnskab i virksomheder, der producerer økologiske fødevarer. Kontrollen vil foregå i engrosvirksomheder, der ikke er 100% økologiske.
Kontrol af mærkning på menukort. Kontrollen vil foregå hos cafeer og restauranter samt grossister, der leverer hertil.
Frivillig mærkning af fjerkrækød med produktionsoplysninger. Kontrollen vil foregå på slagterier og i slagterbutikker samt gårdbutikker.
Detailslagteres brug af nitrit ved lagesaltning.
Primærproducenters direkte levering af æg, tamfjerkræ og kaniner.
Styring af listeria i detailforretninger. Kontrollen vil foregå i slagterbutikker og -afdelinger samt fiskebutikker og -afdelinger.
Vedligeholdelse af lokaler, udstyr og inventar i fødevarevirksomheder.
Mobile salgssteder.
OPSON VIII.
Kontrol af IUU fisk.

Har du spørgsmål til kontrolkampagnernes formål eller målgruppe, kan du kontakte Helle Pedersen eller Jeppe Rønnebæk Kongsbak for yderligere information.

{{title}}

{{name}}

{{title}}

{{subCard.title}}

{{title}}

{{newsletter.name}}

{{title}}

{{Headline}}

{{fetchFailed}}

{{title}}

Generer URL til avanceret søgefiltrering her

Resultat:

Anchor

Søgetekst

Fra & Til

Filtrer

{{filterGrp.label}}

{{title}}

{{filter.label}}

{{data.labels.headline}}

{{data.labels.headline}}

Generer URL til søgefiltrering her

Resultat:

Anchor

Filter

Segmenter

{{CategoryTitle(segmentGroup[0])}}

{{SelectedSpeaker.name}}

{{SelectedPerson.name}}

{{labels.error}}

{{labels.noResults}}

{{labels.error}}

{{labels.noResults}}

{{subCard.title}}

{{title}}

{{data.labels.title}}

{{data.affiliation.title}}

{{ProfileSection.title}}

{{CompanyUnionTitle}}

{{memberType.receiptTitle}}

{{headline}}

{{textLabels.title}}

{{textLabels.errorLabel}}

{{textLabels.successTitle}}

{{item.headLine}}

{{data.headline}}

{{data.card.title}}

{{data.card.name}}

{{title}}

{{data.title}}

{{data.title}}

{{data.successHeadline}}

{{item.title}}

{{item.title}}

{{item.text}}

{{item.text}}

{{submitErrorLabel}}

{{textLabels.successLabel}}

{{textLabels.newsletterCheckboxesErrorLabel}}

{{textLabels.title}}

{{textLabels.errorLabel}}

{{textLabels.partialErrorLabel}}

{{textLabels.successLabel}}

{{data.title}}

{{title}}

{{item.title}}

{{speaker.name}}

{{item.title}}

{{speaker.name}}

{{data.title}}

{{data.headline}}

{{errorTitle}}

{{noResultsTitle}}

{{title}}

{{item.title}}

{{item.title}}

{{data.headline}}

{{data.headline}}

{{data.headline}}

{{data.labels.noEvents}}