Fødevaresvindel fylder mere og mere i fødevarekæden og bliver også prioriteret højere i både EU og medlemslandene.

Der kan være store økonomiske gevinster ved at svindle med fødevarer, hvilket betyder, at man som virksomhed skal gøre sig mere og mere umage for at forebygge svindel.

Dansk Erhverv og DI Fødevarer sætter i fællesskab fokus på dette område – både i relation til myndighedernes arbejde hermed, men også i relation til autencitetsanalyser. Hvad kræver certificeringsstandarderne, og kan man bruge blockchain som ny teknologi? Desuden vil to virksomheder fra hhv. detailhandlen og fødevareindustrien dele ud af deres erfaring med at undgå at blive svindlet.

Vi ser frem til videndeling og besvarelse af spørgsmål i relation til, hvad der sker på dette område.

Se programmet her.