Detailhandlens forsyningskæder er kritisk infrastruktur og i lyset af en ustabil geopolitisk situation samt øget opmærksomhed på danskernes forsyningssikkerhed, inviterer Dansk Erhverv til det tredje møde i rækken om beredskab i detailhandlen.

Formålet med dette arrangement, er at give indsigt i betydningen, forsyningen og håndteringen af vandforsyning og fødevarer ved en eventuel krisesituation for den danske detailhandel.

Danske Vandværker vil orientere om vandforsyningsstrukturen og beskrive forskellige situationer der kan have en indvirkning på, om vandværkerne kan levere vand som normalt. Derudover en præsentation af hvordan detailhandlen eventuelt kan understøtte deres eget beredskab i forhold til vandforsyning ved krisesituationer. Fødevarestyrelsen kommer og præsenterer deres arbejde med beredskab og forsyningssikkerhed inden for bl.a. kritiske varer til forbrugerne. Afslutningsvis fortæller Salling Group om deres arbejde med beredskab i relation til fødevarer-og vandforsyning, hvad der allerede indgår i beredskabet samt hvordan myndighederne kan og bør understøtte arbejdet med beredskab i detailhandlen.