Spring til indhold

Nyt om fødevarekontaktmaterialer: BPA, registrering og kommende grænseværdier

10. februar 2026

Der er den seneste tid kommet væsentlige nyheder på området for fødevarekontaktmaterialer (FKM), herunder en ny EU-vejledning om forbuddet mod bisphenol A (BPA) og en opdateret autorisationsbekendtgørelse med nye krav til registrering af visse FKM-aktiviteter hos Fødevarestyrelsen. Derudover forventes en bekendtgørelse, der fastsætter lavere grænseværdier for bly og cadmium, offentliggjort til sommer.

Billede af fødevarer
EU-Kommissionen og Fødevarestyrelsen har lanceret flere initiativer, der får betydning for håndtering af fødevarekontaktmaterialer.

EU-forordningen 2024/3190 om forbud mod bisphenol A (BPA) og andre bisphenoler i fødevarekontaktmaterialer indebærer med enkelte undtagelser et generelt forbud mod anvendelsen af disse stoffer samt krav om overensstemmelseserklæring.

Forordningen har medført en række fortolkningsspørgsmål. Derfor har EU-Kommissionen offentliggjort en vejledning, som skal understøtte en ensartet gennemførelse af reglerne.

Vejledningen omfatter bl.a.:

  • Afgrænsning af forbuddet mod BPA og andre bisphenoler i FKM
  • Anvendelsesområdet for eventuelle undtagelser
  • Krav til dokumentation og overensstemmelseserklæringer

Læs mere i Dansk Erhvervs nyhed om EU-vejledningen for bisphenol.

Find EU-kommissionens vejledning om BPA-forbud her.

Ny autorisationsbekendtgørelse: Krav om registrering af FKM-aktiviteter
Fødevarestyrelsen har offentliggjort en opdateret autorisationsbekendtgørelse, som indebærer ændringer i reglerne om registrering af fødevarevirksomheder. Bekendtgørelsen indfører krav om, at fødevarevirksomheder skal registrere følgende aktiviteter hos Fødevarestyrelsen:

  • Fremstilling af fødevarekontaktmaterialer
  • Import af fødevarekontaktmaterialer

Ændringen har til formål at sikre myndighedernes overblik over virksomheder, der håndterer FKM, og dermed styrke kontrollen på området.

Autorisationsbekendtgørelsen med ændringer vedr. registrering af FKM-aktiviteter findes her.

Opdatering af bekendtgørelse om fødevarekontaktmaterialer
Fødevarestyrelsen har udsendt høring over udkast til opdateret bekendtgørelse om FKM, der bl.a. fastsætter nye lavere nationale grænseværdier for bly og cadmium i keramik, emaljerede genstande og glas. Derudover er der øvrige ændringer af sproglig og lovteknisk karakter.

Der forligger endnu ikke et endeligt forslag. Den nye bekendtgørelse om fødevarekontaktmaterialer forventes at blive offentliggjort i juni 2026, med en overgangsperiode på 6 måneder, hvad angår de nye grænseværdier for bly og cadmium.

Bekendtgørelsen om FKM med de ny lave grænseværdier var i høring i starten af 2025.

Mere information
Regler om fødevarekontaktmaterialer findes på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Dansk Erhvervs referencegruppe for fødevarekontaktmaterialer
Dansk Erhverv har en referencegruppe for full-service og arbejdsgiver-medlemmer, der ønsker at modtage nyheder om fødevarekontaktmaterialer og derigennem blive opdateret på, hvilke nye regler der er på vej.

Dansk Erhverv deltager i Fødevarestyrelsens Samarbejdsforum for Fødevarekontaktmaterialer, hvor aktuelle emner og erhvervets udfordringer drøftes. Hvis du er tilknyttet vores referencegruppe, kan du få indflydelse på, hvad der diskuteres i samarbejdsforummet, og du modtager referater fra disse møder.

Du kan blive tilknyttet referencegruppen for fødevarekontaktmaterialer ved at skrive til Krestine Greve på mail krgr@danskerhverv.dk.

Når man er tilmeldt referencegruppen, modtager man ca. 10 nyhedsmails om året.

LÆS OGSÅ

Nyhed

Ny vejledning fra EU: Bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer

Den nye EU-vejledning præciserer reglerne for forbuddet mod bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer. Vejledningen gennemgår anvendelsesområde, undtagelser, overgangsordninger og krav til overensstemmelse og dokumentation for virksomheder

Nyhed

Ny vejledning fra Fødevarestyrelsen: Berigelse af fødevarer

Der er den seneste tid kommet væsentlige nyheder på området for fødevarekontaktmaterialer (FKM), herunder en ny EU-vejledning om forbuddet mod bisphenol A (BPA) og en opdateret autorisationsbekendtgørelse med nye krav til registrering af visse FKM-aktiviteter hos Fødevarestyrelsen. Derudover forventes en bekendtgørelse, der fastsætter lavere grænseværdier for bly og cadmium, offentliggjort til sommer.

Nyhed

Fødevarestyrelsens kontrol har fokus på økologi og anprisninger i restauranter og kantiner

Fra februar til juni gennemfører Fødevarestyrelsen en kampagne med 500 kontroller af spisesteder og storkøkkener. Kampagnen skal sikre, at gæster og forbrugere kan stole på de oplysninger, der gives om maden, når der anprises med økologi, geografiske betegnelser (fx feta og parmaskinke) og andre kvalitetsudsagn.

Kontakt

Handel

Krestine Greve

Chefkonsulent

Handel

Saoirse McKeever Andersen

Fagchef for fødevarer