Gemt

Rettelse til bilag 6 i vejledningen om næringsdeklaration

26. oktober 2021

Fødevarestyrelsen har lagt en revideret udgave af bilag 6 til næringsdeklarationsvejledningen på deres hjemmeside. I det reviderede bilag er omregningsfaktoren for deklaration af vitamin A blevet ændret.

 

I overensstemmelse med den seneste ændring af kosttilskudsvejledningen ændres omregningsfaktor for deklaration af vitamin A, så dette er gældende retningslinjer også ved næringsdeklaration af almindelige fødevarer:

Vitamin A: 1 retinolækvivalent (RE) = 1 µg retinol eller 6 µg β-caroten.

Ændringen vil blive tilrettet ved næste opdatering af næringsdeklarationsvejledningen, men Fødevarestyrelsen har allerede nu lagt det reviderede bilag 6 til næringsdeklarationsvejledningen på deres hjemmeside, så denne information er tilgængelig for alle inden vejledningen bliver revideret.

Se Revideret Bilag 6: Referencestoffer og omregningsfaktorer for vitaminer på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Læs mere om Næringsdeklaration - lovstof på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Kontakt

Fødevarer

Saoirse McKeever Andersen

Fagchef for fødevarer
Fødevarer

Krestine Greve

Chefkonsulent