Gemt

Nyt faktaark: Sælger du uindpakkede økologiske fødevarer?

21. september 2022

Supermarkeder, bagere, kaffe-, te- og chokoladehandlere mv., som sælger uindpakkede økologiske fødevarer over en vis mængde, har siden d. 1. januar 2022 skulle økologicertificeres.

I starten af 2022 trådte de nye økologiregler i kraft. Som noget nyt medførte det bl.a. at visse detailbutikker, blev omfattet af økologikontrol.

Som udgangspunkt skal alle supermarkeder, bagere, kaffe-, te- og chokoladehandlere mv., der sælger uindpakkede økologiske fødevarer derfor nu økologicertificeres og -kontrolleres. Salg af uindpakkede økologiske fødevarer i en mængde under 5000 kg pr. år eller en årlig omsætning på mindre end 20.000 EUR (ca. 149.200 kr.) er dog undtaget. Man skal ved stikprøvekontrol kunne vise Fødevarestyrelsen, at butikken er undtaget kravet.

Fødevarestyrelsen har nu lavet et faktaark med yderligere oplysninger til detailbutikker, der sælger uindpakkede økologiske fødevarer. Faktaarket indeholder bl.a. en definition af begrebet ”uindpakkede”, samt vejledning om økologicertificering.

Find faktaarket her: Fødevarestyrelsens faktaark om uindpakkede økologiske fødevarer

Kontakt

Fødevarer

Saoirse McKeever Andersen

Fagchef for fødevarer