Der er i øjeblikket stor lovgivningsaktivitet på området for fødevarekontaktmaterialer (FKM). Det gælder både for plast, keramik og andre materialer samt for stoffer som bisphenol A og PFAS. Her får du overblik over de vigtigste ændringer og kommende krav, der kan være relevante for din virksomhed.

Nyt for plast og genanvendt plast
Den nye forordning 2025/351, der trådte i kraft 16. marts 2025, ændrer tre centrale forordninger:

• Plastforordningen 10/2011
• Forordning om genanvendt plast 2022/1616
• Forordning om god fremstillingspraksis 2023/2006

Ændringerne omfatter bl.a.:

• Nye krav til information og mærkning af plastmaterialer bestemt til gentagen anvendelse
• Udvidede krav til overensstemmelseserklæringer, herunder oplysninger relateret til genanvendt plast og om "non-intentionally added substances"
• Baggrundsdokumentation med krav til renhedsgrader og sammensætning

Der er overgangsperioder for både færdige FKM (artikel 4.1, frist 16. september 2026), og for produkter fra et mellemstadium i fremstillingen af FKM (artikel 4.2, frist 16. december 2025).

Læs mere i Dansk Erhvervs tidligere nyhed: Nye ændringer: Sådan er reglerne for plastmaterialer og genanvendte plastmaterialer, der kommer i kontakt med fødevarer

Se alle ændringerne i Kommissionens ændringsforordning 2025/351 om ændring af plastforordningen, forordning om genanvendt plast og forordning om god fremstillingspraksis for FKM på EUR-Lex.

Forbud mod bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer
EU har vedtaget en forordning, der forbyder anvendelsen af bisphenol A (BPA) i FKM. Forordningen trådte i kraft den 20. januar 2025, og gælder materialer som:

• Plast og silikoner
• Lak og belægninger
• Lim, gummi og trykfarver
• Ionbytterharpikser

Der gælder overgangsperioder på op til 3 år, med første frist den 20. juli 2026, hvilken vil gælde for størstedelen af FKM.

Læs mere i Dansk Erhvervs tidligere nyhed EU forbyder bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer

Se forbuddet i forordning 2024/3190 om anvendelse af bisphenol A og andre bisphenoler og bisphenolderivater med harmoniseret klassificering for specifikke farlige egenskaber i visse materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer på EUR-Lex.

Ny overgangsperiode for fødevarekontaktmaterialer af plast fremstillet med træfibre eller salicylsyre
Træfibre og salicylsyre blev med ændringsforordning 2023/1442, slettet af positivlisten til plastforordningen (10/2011). EU-Kommissionen forlængede med forordning 2025/2240 overgangsperioden til d. 1. februar 2026, for visse FKM af plast fremstillet med de to stoffer.

Produkter, der er omfattet af en ansøgning om, at godkende brugen af træfibre eller salicylsyre, som er vurderet gyldig af EFSA, og hvor anvendelsen svarer til de beskrevne betingelser, må bringes i omsætning efter d. 1. februar 2026. Produkter, der allerede er lovligt bragt i omsætning inden denne dato, kan fortsat være på markedet.

Se den fulde beskrivelse af overgangsbestemmelsen i forordning 2025/2240 om ændring af forordning 2023/1442 for så vidt angår overgangsforanstaltninger for plastmaterialer og -genstande fremstillet med salicylsyre eller ubehandlet træmel eller -fibre på EUR-lex.

Flere ændringer i bekendtgørelse om fødevarekontaktmaterialer, bl.a. vedr. bly og cadmium
I en ny bekendtgørelse om FKM foreslås nye, lavere grænseværdier for bly og cadmium i keramik, glas og emaljerede genstande. De nye grænseværdier er baseret på en risikovurdering fra DTU Fødevareinstituttet.

Bekendtgørelsen ændrer også reglerne for biocider i FKM idet § 9 og tilhørende bilag 1 om biocider slettes. Det betyder at biocider i FKM fremover skal overholde EU’s biocidforordning.

Der er også ændringer i forhold til markedsføring, anvendelse og tilbagetrækning af FKM.

Der forligger endnu ikke et endeligt udkast. Den nye bekendtgørelse om FKM forventes at blive offentliggjort i juni 2026, med en overgangsperiode på 6 måneder, hvad angår de nye grænseværdier for bly og cadmium.

Læs mere i Dansk Erhvervs tidligere nyhed: Nye, lave grænseværdier på vej for bly og kadmium i bl.a. keramik og glas.

Se udkast til den nye bekendtgørelse på høringsportalen: Høring om udkast til bekendtgørelse om fødevarekontaktmaterialer og om straffebestemmelser for overtrædelse af relaterede EU-retsakter.

Krav i GPSR til onlineinformation for FKM
Den generelle produktsikkerhedsforordning (GPSR) har til formål at styrke sikkerheden for produkter, der sælges i både fysiske butikker og online, styrke markedsovervågningen mod ulovlige produkter og forbedre forbrugerrettighederne for dem, der har købt et usikkert produkt. Det er Erhvervsstyrelsen, der er den håndhævende myndighed for GPSR i Danmark.

GPSR gælder for alle virksomheder, der sælger produkter, men den er særligt relevant for de erhvervsdrivende, der sælger produkter, som ikke har deres egen regulering.

Læs mere i Dansk Erhvervs tidligere nyhed: GPSR træder i kraft om ca. 1 måned – er din virksomhed klar?

Det har været uklart hvilke dele af GPSR, som FKM er omfattet af, herunder om der er krav til omfattende onlineinformation (Artikel 19). Men nu har Erhvervsstyrelsen (tidligere Sikkerhedsstyrelsen) meldt ud at FKM:

• som udgangspunkt er omfattet af alle artikler i GPSR med mindre FKM-forordningen 1935/2004 sætter mere specifikke krav, eller hvis produkterne også er omfattet af EU harmoniseringslovgivning,
• altid er omfattet af artikel 19 om oplysninger om produktet ved fjernsalg,
• ikke er omfattet af de fysiske mærkningskrav i GPSR, fordi forordning 1935/2004 sætter specifikke krav.

Dvs. at FKM er omfattet af artikel 19 om fjernsalg, mens den fysiske mærkning af FKM ikke skal leve op til GPSR-regler (men i stedet FKM-regler).

Læs mere om artikel 19 her: Krav til information og mærkning ved fjernsalg fra december 2024 på Erhvervsstyrelsens hjemmeside.

Forbud mod PFAS i fødevareemballager
Fra den 12. august 2026 træder et nyt EU-forbud i kraft under EU’s emballageforordning, som forbyder indhold af PFAS i fødevareemballager. Det er Miljøstyrelsen, der er den håndhævende myndighed i Danmark.

Der er en EU-vejledning på vej, som forventes offentliggjort i april 2026. Hvis du vil følge med i implementeringen af PFAS-forbuddet kan du melde dig ind i Dansk Erhvervs referencegruppe for fødevarekontaktmaterialer - se information om gruppen herunder.

Læs mere om Artikel 5, stk. 5 og Artikel 6 i forordning 2025/40 om emballage og emballageaffald på EUR-Lex.

Modtag nyheder om fødevarekontaktmaterialer
Er du full-service eller arbejdsgiver medlem af Dansk Erhverv og vil du gerne holde dig opdateret på, hvornår der kommer nyt om regler for FKM, så tilmeld dig Dansk Erhvervs referencegruppe for FKM. Når man er tilmeldt referencegruppen, modtager man ca. 10 nyhedsmails om året.

Du tilmelder dig ved at skrive til Krestine Greve på mail krgr@danskerhverv.dk.