Nyt Fødevareforlig

Alle Folketingets partier blev onsdag den 24. oktober enige om et nyt Fødevareforlig 4, der sætter rammen for de næste fire års fødevarekontrol og fødevaresikkerhed i Danmark.

Parterne er blandt andet blevet enige om, at Fødevarestyrelsen fremover skal følge virksomheder med dårlig regelefterlevelse langt tættere, mens kontrollen lempes for de virksomheder, der er bedst til at følge reglerne. Derudover vil Fødevarestyrelsen sætte yderligere skub på digitaliseringen og øge indsatsen mod svindel og ulovlig import.

Det nye fødevareforlig er godt nyt for danske fødevarevirksomheder. Forliget bygger i store træk videre på de seneste fødevareforlig, som generelt har lagt nogle gode spor for fødevarekontrollen i Danmark.

De centrale elementer i Fødevareforlig 4:

• Mere kontrol af virksomheder med dårlige regelefterlevelse (de såkaldte brodne kar)
• Virksomheder, der kan og vil overholde reglerne, får mindre kontrol og flere anmeldte kontrolbesøg
• Evaluering af smiley-ordningen som følge af lavere kontrolfrekvenser 
• Styrket faglighed og professionalisme hos de tilsynsførende
• Udvikling af datadrevet kontrol og digitale selvhjælpsværktøjer, som på sigt skal medføre færre kontrolbesøg
• Fokus på mikrobiologisk fødevaresikkerhed og styrket kriseberedskab
• Indsats overfor svindel, ulovlig nethandel og import, bl.a. skal Rejseholdet fokusere sit arbejde på disse områder
• Styrket forbrugerinformation om sundhed og ernæring for at bekæmpe ikke evidens-baseret information på fødevareområdet, fx på sociale medier

Se hele den politiske aftaletekst for Fødevareforlig 4, samt Dansk Erhvervs pressemeddelelse i forbindelse med offentliggørelsen af Fødevareforlig 4.